Aquest juliol us proposem una escapada singular a terres més fredes. Un lloc salvatge, on els poders de la natura es mostren amb tota la seva bellesa, creant una escena imponent, on la boira cobreix les valls i els llacs reflecteixen verds turons. Inconfusiblement, som a Escòcia, i començarem una ruta on buscarem monstres en llacs i descobrirem la zona dels Highlands.

EDIMBURG – GLASGOW

Comencem el nostre dia a la capital d'Escòcia, més concretament al The Haven Cafè, per agafar forces i estrenar-nos al més pur estil scotish amb un abundant esmorzar típic escocès a base d'ous, cansalada, salsitxes, patates, tomàquet rostit, pa torrat i melmelada.

Vistes sobre Edimburg

En sortir podem adreçar-nos a veure les meravelles que ens ofereix aquesta històrica ciutat. Visita obligada és el Castell d'Edimburg , imponent sobre Castle Hill , i on descobrir les habitacions reials i la Capella de Santa Margarida. Atents, a l'arribar la una del migdia disparen un canó que ressona a tot el centre. Després del castell, podem visitar la Catedral de St. Giles o baixar pel Bank Street i visitar la Galeria Nacional . És aconsellable parar un moment en algun bar proper i menjar una mica ràpid, perquè la nostra visita continua. Pujar-nos al monument de Scott i contemplar les vistes de la ciutat o dirigir-nos a Calton Hill i descobrir perquè truquen a aquesta enigmàtica ciutat l'Atenes del Nord són alguns dels passos que no us podeu perdre. Abans de vespre agafarem el cotxe per dirigir-nos cap a Glasgow, la ciutat més gran del país.

Arribem per allotjar-nos al Grand Central Hotel , un edifici històric de 1883 que al seu interior guarda unes habitacions amb tots els luxes moderns, al centre de la ciutat. Abans de dormir, podem visitar la concorreguda Princess Square i tastar les especialitats locals al restaurant Number 16.

GLASGOW – TROSSACHS NATIONAL PARK – PERTH

Comencem el dia i ens dirigim cap a una de les meravelles de la regió, el Loch Lomond and the Trossachs National Park , on passarem el matí gaudint d'aquest lloc on descobrir la història de Rob Roy McGregor, navegar pels seus llacs, visitar el centre d'aus salvatges o bé perdre's en una llarga caminada entre un paisatge aclaparador. Després de la seva visita ens dirigim a Sterling per descansar i reposar forces al The Old Bridge Inn on tastar els millors productes del mar, peix fresc i marisc en un ambient agradable i familiar. Després d'aquesta merescuda pausa, la nostra ruta segueix cap al bressol del golf, St. Andrews .

Llac Lomond i el Parc Nacional Trossachs

Aquesta població de la costa meridional d'Escòcia és coneguda per la seva universitat, la tercera més antiga de Gran Bretanya, i per ser la meca del golf, un esport que diuen que s'hi practica des del 1457. Els aficionats a aquest esport no us podeu perdre el Royal and Ancient Golf Club, així com el Bristish Golf Museum. Encara que també mereixen una visita les ruïnes de la Catedral i la torre de Saint Rule, monument que es manté dempeus, i el Castell, també en ruïnes, però que no deixa ningú indiferent per la seva espectacularitat.

Després del partit de golf o la visita a aquesta petita gran ciutat, plena d'història, acabarem el dia sopant al The Grange Inn, un típic local scotish, on descobrir la vitalitat local.

I per dormir rendirem homenatge a l'esport que ha fet famosa aquesta ciutat a l'Old Course Hotel St Andrews, un exclusiu resort famós pel seu camp de golf i per les seves increïbles vistes a la platja West Sands .

SAINT ANDREWS – PITLOCHRY – FORT WILLIAM

Avui toca matinar i poder aprofitar al màxim el dia. Després d'esmorzar sortirem en direcció a Pitlochry , als peus del Cairngroms National Park i porta d'entrada dels Highlands. Passarem per la carretera que viatja a través del Llac Tummel i el Tay Forest Park i pararem al Castell de Blair, seu de l'únic exèrcit privat d'Europa, on no us podeu perdre el 'Diana's Grove', un avet de més de 62 metres d'alçada.

Seguim el nostre camí cap a Fort William , travessant valls, parcs i llacs com l'Ericht i el Laggan i pics com el Creag Meagaidh fins arribar a Fort William, a la vora del llac Ei.

Fort William

A la ciutat trobareu el Museu Nacional de les Highlands , un lloc on descobrir les peculiaritats de tota la zona nord d'Escòcia. Repleta de places, la ciutat convida a entrar a algun pub a prendre un entrepà ràpid durant el dia. Per a una representació de la majestuositat de tota aquesta zona, no ens podem perdre el llac Moral. A la tarda, podem endinsar-nos al centre de la ciutat on s'han rodat parts de la saga Harry Potter.

Podem acabar el dia al Cafe Beag , pintoresc establiment on deixar-nos meravellar per la cuina tradicional britànica de la vella escola. Després del sopar, el majestuós Cruachan Hotel ens espera per dormir. A la base de la muntanya Ben Nevis, la muntanya més alta d'Anglaterra, i amb unes vistes espectaculars al llac Linnhe, és un lloc perfecte on descansar d'aquesta intensa jornada.

FORT WILLIAM – LLAC NESS – INVERNESS

Amb les increïbles vistes de la muntanya Ben Nevis, emprenem novament el camí cap a un dels llocs més famosos d'aquesta zona de les illes britàniques, un lloc on la llegenda s'ha tornat gairebé realitat i que forma part de l'imaginari col·lectiu, parlem del llac Ness. Un lloc on, encara que no trobem cap monstre, la bellesa ens desbordarà. Abans d'arribar-hi, recorrem una fabulosa carretera que discorre per Fort Angus i les no menys espectaculars ruïnes del Castell d'Urquhart , amb segles d'història sobre les conteses de la zona. Podem creuar el llac amb barca o bé fer una excursió pels diferents senders que es troben al llarg de la carretera i que discorren al voltant d'aquest immens i famós llac escocès.

Per quan la fam ens assetja, un dels millors llocs on aturar-nos és el Dores Inn, no només per les increïbles vistes que ofereix d'aquest reconegut llac sinó per la seva cuina tradicional.

Llac Ness

Seguim en direcció a Inverness , capital de les Highlands i on el riu Ness desemboca, per passar la darrera nit del nostre viatge. Passejar per High Street i visitar el Town House, l'estàtua de Flora McDonald o el mercat Cros són alguns dels seus atractius. A poca distància a peu del nostre hotel i abans d'acabar el dia, podem parar-nos a sopar al River House Restaurant i gaudir d'un sopar tradicional en un dels llocs més íntims i bonics de la capital del nord. Al centre d´aquesta ciutat trobarem una casa victoriana, l´Ardross Glencairn , un hotel romàntic i amb aires clàssics ideal per trobar el repòs i reposar-nos de tot el cansament del dia.

INVERNESS – EDIMBURG

Al matí, un passeig per la riba del riu Ness ens pot aclarir del somni, contemplant el preciós fiord de Moray on es troba la ciutat. Ha arribat l'hora d'acomiadar-nos de les Highlands, de la història i les llegendes. El camí per l'A9 fins a Edimburg, creuant el Caingroms National Park , ens permetrà recordar aquests 5 dies de ruta per una de les zones del món on la natura mostra tota la seva bellesa d'una forma abrupta, salvatge i desmesurada. Simplement el cor d'Escòcia.